Cursus: indonesische kookcursus
Begeef je in Azië
In deze kookcursus vertel ik je over mijn liefde en passie voor de Indonesische keuken. Leer over de variëteit aan smaken, geuren, geschiedenis, gebruik en combinaties van de belangrijkste ingrediënten.
Deelnemers zullen de geheimen ontdekken van traditionele Indonesische ingrediënten, technieken en recepten, van pittige satés en aromatische rendangs tot de subtiel gelaagde smaken van een authentieke Nasi Goreng. Elke sessie zal zich concentreren op een specifiek gerecht of thema, met stap-voor-stap instructies en hands-on begeleiding om ervoor te zorgen dat je de vaardigheden onder de knie krijgt.